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“用水大户”巧做节水“小文章” ——金陵小学（仙林湖校区）食堂节约用水系列活动

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南京市金陵小学（仙林湖校区）全校师生员工共两千五百多人，是名副其实的“用水大户”。学校食堂每天要进行常规洒扫，要供应学生午餐，用水量相当可观。借此次“中国水周”的东风，校食堂多措并举，巧做节水“小文章”。

食堂组织全体员工观看《公民节约用水行为规范》，后勤食堂班长黄翠萍从“了解水情状况，树立节水观念”“掌握节水方法，养成节水习惯”“弘扬节水美德，参与节水实践”3个方面对员工的节水意识、用水行为、节水义务提出了具体的要求。

黄班长发现，学校食堂在淘米、蒸饭、食材清洗、餐具洗消、环境打扫等环节用水量极大，存在不同程度的浪费现象。观察与调研之后，他现场指导，细化具体要求，做到不放满池水，不开长流水。

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